閱讀全文>>>【新開幕火鍋】捌圓堂–爆血管蝦趴鍋有25隻蝦和龍蝦或螃蟹,吃完超過癮!大盤肉品滿足肉食控的慾望

捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店是今年4月底剛在ATT筷食尚開幕的火鍋店,
不曉得大家熟不熟悉「方圓涮涮鍋」呢?捌圓堂就是方圓涮涮鍋集團的另一個品牌,
我有查了方圓的菜單,餐點內容大同小異,想吃方圓也可以來參考看看這篇食記囉手繪表情圖:

 


捌圓堂的座位區走道蠻寬敞的,
我個人還蠻喜歡沙發式的座位區,吃飽飽以後會超想躺下來不要動呢XD



靠門口的則是有三組雙人式的座位區,
這一區的座位區比較獨立的感覺,就算是一個人來用餐也比較不會覺得尷尬。

 


靠外側的牆面還有一整排的窗戶,
天氣晴朗的時候,靠窗座位區的光線明亮、自然的採光也讓人很舒服。




捌圓堂的菜單第一頁列出了在這邊用餐的注意事項,
另外捌圓堂同個集團內還有一個「方圓涮涮鍋」,在台北地區擁有多間分店,
如果住在台北的朋友想吃捌圓堂卻又抽不出時間來桃園的話,可以先選擇去方圓涮涮鍋囉!



我們這天吃的是雙人食尚蝦趴鍋套餐,另外還有單點了豬肉、牛肉各一份,
蝦趴鍋的套餐內容如照片所示,提供給大家參考。

因為捌圓堂的菜單頁數較多,請大家點「捌圓堂菜單查看完整菜單內容。




捌圓堂除了雙人套餐是搭配好的套餐內容外,
其他則是採單點主餐再依照自己的需求加點套餐,
套餐有分為159元含附餐、菜盤、飲料,
如果想吃甜點或是更換湯底口味的話,
則是可以選259元套餐含附餐、菜盤、飲料、莫凡彼冰淇淋一份、湯底口味升級。




一般是提供原味湯底,而我們這天則是品嚐了需加價升級的蒙古養生和香醇牛奶,
J寶還蠻喜歡蒙古湯頭清甜爽口的味道,而我則是喜歡結合奶香與起司鹹香的牛奶湯底。



醬料的部分是由店員幫忙調配好的,可以選擇辣或是不辣,
吃起來是一般沙茶醬油的味道為主,我還蠻希望醬料的部分可以更有獨特性一點XD



這是我們這天吃的蝦趴鍋套餐主餐&菜盤以及單點的兩份肉品,
附食的部份我們選擇了烏龍麵,不過忘了放入鏡了手繪表情圖:


 
菜盤的部份就是一些基本的配料,其中南瓜煮好後吃起來軟綿香甜,我還蠻喜歡的!



菜單都寫是「蝦趴鍋」,那當然要有很多很多很多的蝦子啦!!!
蝦趴鍋套餐的蝦子和蛤蜊固定海大蝦*1、天使紅蝦*5、小草蝦*20、蛤蜊*10,
另外還可以選擇一隻麵包蟹或波士頓龍蝦唷。



先來讓我們看看這隻肥美的麵包蟹,之前聽過麵包蟹通常蟹膏蟹黃會有很多,
我們這天吃到的麵包蟹裡面的蟹膏量也讓我印象深刻,厚厚的一層超過癮!
我把麵包蟹和蝦子放在牛奶湯煮後,湯頭充滿著海鮮鮮甜好好喝~

而蟹身和蟹腳內的蟹肉吃起來鮮甜過癮!不過需要花時間慢慢挖取,
通通挖完後也放滿了兩個小盤子,蟹螯店家則是有稍微敲過,外殼比較好剝,
本來想放挖好的蟹肉大合照,不過整理照片才發現沒拍好就不放上來傷眼啦手繪表情圖:........................閱讀全文



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